今天我们来聊聊早餐之事，脾胃乃后天之本，人睡了一整夜，早上脾胃需轻轻调动，若一下子进食太油腻或太生冷之物，它便会不太舒服。记得去年有段时间，我早上常感觉昏昏沉沉的，后来才发现是因为早餐吃的面包太甜了，换成喝温热的小米粥后，整个人就精神许多，这也让我明白，早餐不可随便应付。

一、面包注意别常吃

首先这类面包为口感佳，糖和油通常放得较多，从传统观念来讲，此属肥甘厚味，食多易致脾胃消化不畅，正如《黄帝内经》云：“饮食自倍，肠胃乃伤”，过于油腻之物，确会给脾胃添麻烦。

现在很多面包还添加了改良剂、防腐剂食用这些东西后，脾胃消化会更为吃力。关注经络技巧公众号。我先前有位朋友，早餐常常是吃面包搭配冷牛奶，经常出现胀气情况，之后改为吃温热的燕麦粥，肠胃才慢慢变得舒适起来。

二、这六类早餐也建议适当留意

冷饮冰食

像冰牛奶、冰果汁，清晨人体中的阳气才刚刚开始上升，此刻食用寒凉之物，易使脾胃受寒，日久消化功能便会受影响。

油腻煎炸

像油条、炸糕之类的食物，虽说吃起来很香，可早上吃这么油腻的东西，脾胃消化起来吃力，还容易生湿，致使人上午觉得身子发沉。

辛辣激发

吃多了辣的食物易激发胃，还会损耗胃阴，早餐还是吃温和些的好，好让肠胃慢慢开启一天的工作。

剩饭剩菜

隔夜饭菜营养流失较多，且偏凉，早餐吃现做的温热食物，如此更利于脾胃的保护。

甜腻糕点

吃过多甜食易使脾胃生湿气，偶尔吃来解解馋尚可，然而不适宜每日当作早餐食用。

加工肉品

举个例子，像火腿、培根这一类，其中添加剂的数量比较多，要是经常食用，或会使身体的代谢负担加重。

三、早餐吃得温软些更好

谈及早餐该如何食用，《本草纲目》中提及：粥可顺气、生津、养脾胃，早餐选一碗温热的小米粥或者南瓜粥很不错，其能补水且易被消化，当下许多家庭也有早起熬粥的习惯，搭配自己制作的馒头与小菜，食用过后，全身都十分惬意。

主食可选小米粥、燕麦粥、全麦馒头或是红薯，搭配水煮蛋、豆腐脑、豆浆也很不错，若能添加些蒸煮的蔬菜或较温和的水果则更佳，关键的是要食用温热的食物，不要吃生冷之物。

每个人体质各有差异，适合的早餐也不尽相同，关键在于多留意身体的感受，逐步找寻到令自己舒适的早餐节奏，早餐需暖、要软且得吃得早，缓缓去做，让早餐成为一日中温暖又滋养的开端。